Un mix tra la cultura giapponese e quella italiana a Marcianise nasce : Ume Sushi Garden

UME Sushi Garden

81025 Marcianise CE

Via Francesco Marchesiello, 17

New opening a Marcianise un progetto che vede al comando tre giovani imprenditori autoctoni: Francesco Porfidia, Raffaele Zinzi e Davide Cutillo.

Qualcosa di nuovo nasce in città, via Marchesiello accoglie Ume Sushi Garden, il locale presenta circa 40 coperti più giardino.

Lo chef Marco Schiavone è alla guida della cucina in collaborazione con Nicolò Piccolo e Alfonso Sansone.

Un format incentrato sulla cultura gastronomica giapponese ma al contempo sono presenti forti contaminazioni della cucina italiana.

di Vincenzo Carbone

(Fonte: Cronache Agenzia Giornalistica – News archiviata in #TeleradioNews ♥ il tuo sito web © Diritti riservati all’autore)