Pontelatone, vendemmia 2019: qualità da buona a ottima, produzione in calo
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di
Mimmo Iodice
Mimmo Iodice
I
cambiamenti climatici si fanno sentire sulla filiera del vino.
Positivo il caldo di questo settembre
cambiamenti climatici si fanno sentire sulla filiera del vino.
Positivo il caldo di questo settembre
PONTELATONE
– Un modesto calo della quantità, un notevole salto in avanti
della qualità. Il latonese del vino si prepara ad un anno 2019 che –
a parere dei vignaioli del paese – sarà letteralmente eccezionale.
Casavecchia ed altre viti, dovrebbero risentire notevolmente delle
condizioni climatiche che hanno intensificato il sapore e il sentore
delle uve. La vendemmia è alle porte. Per i bianchi, non mancano che pochi giorni; qualcosa in più per i rossi, in particolare il
Casavecchia, che è pronto alla raccolta a partire dalla metà di
ottobre.
– Un modesto calo della quantità, un notevole salto in avanti
della qualità. Il latonese del vino si prepara ad un anno 2019 che –
a parere dei vignaioli del paese – sarà letteralmente eccezionale.
Casavecchia ed altre viti, dovrebbero risentire notevolmente delle
condizioni climatiche che hanno intensificato il sapore e il sentore
delle uve. La vendemmia è alle porte. Per i bianchi, non mancano che pochi giorni; qualcosa in più per i rossi, in particolare il
Casavecchia, che è pronto alla raccolta a partire dalla metà di
ottobre.
La
prudenza dei vignaioli consiglia di non sbilanciarsi troppo sulla
qualità delle uve prima della vendemmia. Ma il Casavecchia di questa
annata si preannuncia eccellente.
prudenza dei vignaioli consiglia di non sbilanciarsi troppo sulla
qualità delle uve prima della vendemmia. Ma il Casavecchia di questa
annata si preannuncia eccellente.
Se
anche quest’anno, insomma, il Pontelatone del vino si conferma un
punto fermo di grande rilievo, cosa manca a questo segmento
territoriale per alzarsi in volo verso l’Olimpo dei vini?
Certamente una maggiore promozione da parte delle istituzioni
politiche.
anche quest’anno, insomma, il Pontelatone del vino si conferma un
punto fermo di grande rilievo, cosa manca a questo segmento
territoriale per alzarsi in volo verso l’Olimpo dei vini?
Certamente una maggiore promozione da parte delle istituzioni
politiche.
E’
evidente che serve una maggiore capacità di comunicare al mondo ed
essere attrattivi per l’enoturismo, questo è l’elemento
importante. Oggi il consumatore vuole vedere i luoghi della
produzione e le realtà enologiche latonesi cominciano ad esser
pronte. Ovviamente, come testimoniano i dati sulle presenze ad eventi
ove il vino Casavecchia funge da attore principale. Bisogna scommettere
su offerta e ospitalità, e a un impegno maggiore dei livelli
istituzionali, ma anche di una vera e propria scelta dei produttori
che contano.
evidente che serve una maggiore capacità di comunicare al mondo ed
essere attrattivi per l’enoturismo, questo è l’elemento
importante. Oggi il consumatore vuole vedere i luoghi della
produzione e le realtà enologiche latonesi cominciano ad esser
pronte. Ovviamente, come testimoniano i dati sulle presenze ad eventi
ove il vino Casavecchia funge da attore principale. Bisogna scommettere
su offerta e ospitalità, e a un impegno maggiore dei livelli
istituzionali, ma anche di una vera e propria scelta dei produttori
che contano.
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