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Castelpagano (BN). Alla Sagra del Fungo Porcino arrivano le streghe e il maialino ‘nero a metà’

Nella suggestiva cornice di Castelpagano, fiorente cittadina in provincia di Benevento incastonata nell’Alto Tammaro, ai confini con la regione Molise, è tornato in scena il fungo porcino con la rinomata sagra giunta quest’anno alla 26° edizione.

Un connubio incredibile di enogastronomia, cultura, tradizioni e folklore: Castelpagano si ripropone al turismo di massa con dieci giorni alla riscoperta non solo delle prelibatezze del sottobosco, ma anche e soprattutto di un territorio unico e incontaminato, dove la natura riesce ancora d’essere madre incontrastata.

Un paio di week end, dunque, all’insegna del gusto e del divertimento con protagonista indiscusso il porcino presentato in ricette classiche e moderne.

Già si tirano le somme di un primo week end andato ben oltre le aspettative, con tantissima gente che ha invaso il borgo e ha goduto delle meraviglie del paese.

Ma non è finita qui: ad attendervi tra gli appuntamenti gastronomici più interessanti, che accompagnano la sagra da diversi anni, l’aperifungo nella splendida piazzetta Case della Terra.

Immersi in un’atmosfera confortevole e rilassante si potranno degustare hamburger di marchigiana e varie stuzzicherie proposte in “street food”.

I partecipanti alla Sagra del Fungo Porcino di Castelpagano, oltre al protagonista indiscusso della manifestazione, avranno l’opportunità di scoprire e gustare altri prodotti tipici della zona dell’Alto Tammaro, che arricchiscono ulteriormente l’esperienza gastronomica e culturale dell’evento.

Fiore all’occhiello è il progetto del “Maialino nero a metà”, finanziato dal Gal Alto Tammaro-Titerno: una vera e propria fusione di tipicità e incremento della produttività nel rispetto della biodiversità, del benessere dell’animale, del controllo qualità, valorizzando i processi tradizionali di stagionatura del prosciutto e dei salumi.

Ma non solo, a Castelpagano sono previste anche le Streghe con lo spettacolo coreografico Struscio di Streghe  a cura dell’associazione “Terre Magiche Sannite”che accompagnerà l’evento gastronomico in una delle serate settembrine.

Unione non certo casuale, che ha come obiettivo quello di ricordare come la comunità sappia custodire con orgoglio il proprio passato, facendolo rivivere nel presente. L’evento castelpaganese di fine estate diventa così un’occasione per degustare ottimi prodotti tipici, ma anche riscoprire leggende e racconti popolari che appartengono alla storia del Sannio e di tutto il Paese, dando vita ad un’esperienza sensoriale e culturale unica ed inimitabile.

Sono veramente soddisfatto – commenta il sindaco Giuseppe Bozzuto – di questo primo weekend di sagra, anche perché non ci aspettavamo tanta gente che ovviamente si è concentrata nei due giorni clou del fine settimana”.

Il primo cittadino ha poi sottolineato: “La nostra offerta è variegata e mira a far conoscere il territorio, le sue tradizioni e anche ovviamente le sue prelibatezze”.

Quest’anno tra le novità dello ‘struscio di streghe’ e del pregiato ‘nero a metà’, la nostra idea è quella di internazionalizzare Castelpagano nel vero senso della parola, giocandoci le carte della tipicità, sostenibilità ed eccellenza delle varie filiere coinvolte” ha concluso il sindaco Bozzuto.

(Rosario Lavorgna – Comunicato Stampa – Elaborato – Archiviato in #TeleradioNews © Diritti riservati all’autore)

Castelpagano (BN): ‘Sagra del Fungo Porcino’ dal 13 al 22 settembre: conferenza stampa sabato 7

Nella suggestiva cornice di Castelpagano in provincia di Benevento, dal 13 al 22 settembre 2024 torna l’attesissima Sagra del Fungo Porcino, giunta quest’anno alla 26° edizione.

Appuntamento imperdibile per i buongustai di questo gustosissimo prodotto fiore all’occhiello del patrimonio naturalistico dell’Alto Tammaro.

Dieci giorni all’insegna del gusto e del divertimento con protagonista indiscusso il fungo porcino presentato in ricette classiche e moderne.
Uno degli appuntamenti gastronomici più interessanti che accompagna la sagra da diversi anni, è l’Aperifungo, degustatile nella centrale Piazza Umberto I, come anche tanti aperitivi e cocktail nella splendida piazzetta Case della Terra, il tutto immerso in un’atmosfera confortevole e rilassante fatta di convivialità, e buon cibo come gli hamburger di marchigiana e varie stuzzicherie proposte nella modalità “street food”.

L’evento enogastronomico sarà preceduto il giorno 7 settembre dalla Conferenza Stampa, prevista per le ore 11.00 presso la Biblioteca Comunale a Corso Umberto I.

All’incontro con la stampa parteciperanno il sindaco di Castelpagano Giuseppe Bozzuto, il Vice Sindaco Lucio Mideo e l’Assessore Daniela Meoli. Interverranno anche Ettore Varricchio, Presidente del Corso di Laurea Magistrale in Biologia presso l’Università del Sannio; Pasquale Vito, Direttore del Dipartimento di Scienze e Tecnologia
dell’Università Sannita; Antonio Di Maria, Presidente Gal Alto Tammaro nonché Presidente Sannio Smart Land e Ferdinando Gandolfi, Dirigente della Regione Campania.

Concluderanno la conferenza stampa Nino Lombardi, Presidente della Provincia di Benevento e Clemente Mastella, Sindaco di Benevento.

Nell’ambito della manifestazione è prevista la partecipazione di Rosario Lavorgna, giornalista RaiNews24; a moderare i lavori il giornalista Antonio Mastella.

Questa 26° edizione ha un plusvalore importante che riguarda la promozione del territorio, delle tradizioni, della cultura e dell’enogastronomia locale che si fondono in maniera perfetta con il paesaggio e la Natura incontaminata dei luoghi” – ha sottolineato il sindaco di Castelpagano Giuseppe Bozzuto.

“Portare tutto ciò all’attenzione dell’opinione pubblica è una conquista importante che getta le basi di un lavoro sempre più proficuo a garanzia di una interazione sempre più armonica tra le istituzioni e la collettività” ha poi concluso il primo cittadino.

(Gianluca Mosca, Presidente Cooperativa Giornalistica “La Voce degli Ultimi” – persemprenews.it – Comunicato Stampa – Elaborato – Archiviato in #TeleradioNews © Diritti riservati all’autore)