Gioia Sannitica (CE). Sagra degli Antichi Sapori: domenica 16 la chiusura dopo un crescente successo
La ‘Pro Loco Gioiese ETS’ soddisfatta della Sagra degli Antichi Sapori, 
giunta all’edizione n. 27. che tiene banco dall’11 al 16 agosto 2026: boom di presenze nelle prime cinque serate con un Ferragosto all’insegna del gusto.
Buona la prima, anzi buone le prime 5 serate della XXVII Sagra degli Antichi Sapori che hanno fatto registrare sin da subito il pienone di gente arrivata da ogni dove per partecipare alla rinomata kermesse enogastronomica in programma fino a domenica 16 agosto a Gioia Sannitica.
Sin dalla prima serata dello scorso martedì, la manifestazione ha fatto registrare il tutto esaurito con migliaia di presenze e stands gastronomici presi d’assalto dalle persone che, sin dal tardo pomeriggio, hanno affollato la caratteristica piazza Giovanni Paolo II e l’area retrostante la Casa Comunale per assaggiare le tante prelibatezze culinarie preparate dalla Pro Loco Gioiese APS.
Neanche stavolta, però, la perfetta organizzazione messa in piedi dal consiglio direttivo, dai soci e dai volontari tutti, guidati dalla presidente Tiziana Mennone, si è fatta trovare impreparata, tutt’altro, essendo capace di soddisfare ogni esigenza e di garantire un prodotto eccellente ai tanti “affamati” turisti, provenienti tanto dall’alto casertano quanto dal vicino Sannio, e dall’intera Campania, per degustare delle pietanze tipiche della lunga tradizione gastronomica del Matese.
I diversi stands enogastronomici sono stati letteralmente presi d’assalto dai visitatori della manifestazione provenienti da ogni parte della Campania per degustare i vari piatti del ricco menu, come la pasta fresca fatta in casa, dagli gnocchi alle pappardelle, dagli scialatielli ai fusilli finendo ai cicatielli, e a base del fungo porcino del Matese, con arrosti misti, trippa soffritto, melanzane ed i classici peperoni imbottiti; senza dimenticare la porchetta, gli abbuoti, gli spiedini, la carne di maiale con i peperoni, i salumi ed i formaggi tipici matesini, le pizze fritte fatte in casa e le bruschette fatte al momento, il tutto condito dall’ottimo olio delle colline gioiesi e innaffiato dai vini locali, tra cui falanghina, piedirosso, coda di volpe e pallagrello, e dalla birra artigianale.
Nonostante l’eccezionale afflusso di avventori, la collaudata macchina organizzativa ha gestito senza alcun problema il boom di presenze e di richieste di pietanze, soddisfacendo ogni esigenza e garantendo un prodotto eccellente ai tanti avventori.
Un successo già ampiamente preannunciato alla vigilia che sarà replicato anche nell’ultima serata, dopo il successo di Ferragosto atteso che la Sagra degli Antichi Sapori durerà fino a domenica 16 animando e rendendo gustoso questo fine settimana con musica dal vivo e tanto divertimento dai bambini ai più anziani, passando per giovani ed adulti che avranno modo, da un lato, di rilassarsi in un paesaggio davvero incantevole, con l’opportunità di assaggiare gustosi piatti.
(dott. Enzo Perretta – Comunicato Stampa – Elaborato – Archiviato in #TeleradioNews © Diritti riservati all’autore)
