Summonte (AV). ‘Irpinia Mood’: anteprima dal 21 al 23 agosto nell’ambito di ‘Sentieri Mediterranei’

Dal 21 al 23 agosto il festival sarà la voce gastronomica della 28ª edizione di Sentieri Mediterranei, la rassegna che da quasi trent’anni porta a Summonte musiche e culture da tutto il Mediterraneo.

Per tre sere il borgo ospiterà un Food Village diffuso, dove chef e ristoratori irpini condivideranno pratica culinaria e ricerca gastronomica. È l’anteprima della X edizione del food festival irpino, in programma dal 27 al 30 agosto ad Avellino, nella nuova location di Villa Amendola.

Il tema scelto quest’anno, INTOLLERANTI, affronta un argomento complesso e divisivo su due piani: da un lato le intolleranze alimentari, esigenze concrete che stanno cambiando la cucina, dall’altro le “intolleranze” culturali che attraversano il nostro tempo.

Dalla prima edizione, nel 2015, l’obiettivo di Visit Irpinia è proporre un nuovo modo di guardare al cibo e alla cultura gastronomica, valorizzando il territorio, le eccellenze campane e i protagonisti che ogni giorno interpretano la tradizione attraverso la propria cucina.

Qui i canali dedicati al festival:

• Sito: www.irpiniamood.it
• Facebook: www.facebook.com/IrpiniaMood
• Instagram: www.instagram.com/irpiniamood

(Maria Caro – Comunicato Stampa – Elaborato – Archiviato in #TeleradioNews © Diritti riservati all’autore)