Caiazzo. Fiera: ‘trialogo’ fantastico, per scongiurarne il tracollo e rilanciarla, proposto dal prof. Luigi Ponsillo
Propositiva idea par rilanciare la storica Fiera della Maddalena, altrimenti volta inesorabilmente al declino,
imperiata su tre capisaldi da lanciare senza indugi, racchiusa in una sorta di “trialogo” dal professor Luigi Ponsillo
É un sogno? É una idea strampalata? É possibile?Organizzare un evento a Caiazzo come la Fiera della Maddalena significa far leva su un patrimonio identitario eccezionale, profondamente legato alla enogastronomia tipica, tradizioni artigianali e turismo sostenibile ciò significa trasformare le tradizioni, l’enogastronomia e l’artigianato in un motore di attrazione turistica e sviluppo economico.
Gli elementi determinanti per il successo della manifestazione includono percorsi del gusto, rievocazioni storiche e il coinvolgimento diretto delle attività commerciali e di tutte le associazioni presenti sul territorio.
Questo nostro splendido borgo dell’Alto Casertano ha già una visibilità internazionale grazie alle sue eccellenze, il che rende il terreno perfetto per creare una manifestazione attrattiva di altissimo livello.
Ecco una pazza proposta sfruttando l’identità autentica del territorio. Non dimentichiamo che Caiazzo è inserita nei circuiti di Città slow, Città dell’olio e Città del vino.
Un festival diffuso nel centro storico che celebra i tre veri pilastri economici e culturali di Caiazzo, legandoli a percorsi d’arte e turismo d’esperienza.
1. Il Percorso del Gusto (Piazze e Vicoli):
La Piazza dell’Oliva Caiazzana: Stand espositivi in Piazza Porta Vetere incentrati sull’oliva locale presidio Slow Food, sui paté e sull’olio extravergine.
La terra del Pallagrello e del Casavecchia: Degustazioni guidate del celebre vino amato dai Borbone, allestite nei cortili dei palazzi storici in collaborazione con i produttori dell’Alto Casertano.
I Laboratori dell’Arte Bianca: dedicati alla pizza e ai grani antichi, valorizzando l’enorme richiamo che Caiazzo ha nel mondo della pizza d’autore.
2. Turismo Culturale e “Delle Radici”
Trekking Urbano e Storico: Visite guidate che partono dal centro, toccano la Chiesa e il convento di San Francesco e integrano i racconti della storica Battaglia di Caiazzo del 1860.
Mostre al Museo Kere: Apertura straordinaria del polo culturale per mostre fotografiche temporanee sulla civiltà contadina locale.
3. Convegni
Tavoli Tecnici di Settore: Incontri nell’aula consiliare del Comune o presso i suggestivi parchi eventi della zona (come il San Bartolomeo Green Events) focalizzati sul turismo rurale, sull’agricoltura sostenibile.
Passi Operativi per il Lancio
Oggi si deve già partire per la Fiera della Maddalena del 2027 con il coinvolgimento dell’Amministrazione Comunale di Caiazzo per ottenere il patrocinio, attivando subito la Pro Loco e tutte le associazioni.
Riunire i ristoratori, le pizzerie e le cantine del territorio. La forza dell’evento starà nella loro partecipazione attiva.
Infine sfruttare i canali digitali puntando molto sul turismo da Napoli, Caserta e Benevento, offrendo pacchetti “giornata intera” (cultura la mattina, fiera il pomeriggio, cena nei locali del borgo).
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