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Attualità

LA LOVECAKE DI EMILIO GOGLIA TORNA A FAR BATTERE I CUORI DEGLI INNAMORATI

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Il dolce simbolo dell’amore torna con un nuovo battito. Dopo il successo dello scorso anno, Lovecake di Emilio il Pasticciere si prepara a conquistare di nuovo gli innamorati con la sua estetica elegante e il suo cuore di gusto. La firma è sempre quella di Nicola Goglia, pasticcere APEI e responsabile Ricerca e Sviluppo del laboratorio, che per l’occasione rilancia: «L’amore non è mai uguale a se stesso, cambia, evolve e sorprende consolidandosi nel tempo. Questa torta ne è la metafora perfetta».

Lovecake mantiene il suo iconico cuore rosso tridimensionale incastonato in una tessera di puzzle di cioccolato Dulcey, ma è la stratificazione a renderla speciale: una base di frolla alle arachidi, caramello, bisquit al cacao, ganache al cioccolato al latte Hukambi 53% e caramello salato, avvolti in una mousse al cioccolato bianco Opalys. Una combinazione studiata per avvolgere il palato e lasciare il segno.

E per chi cerca un regalo senza tempo, torna anche Uno scrigno di gioielli: una selezione di praline artigianali firmate Emilio il Pasticciere, che spaziano dai classici fondenti e pralinati fino alle sfumature più avvolgenti di pistacchio, cocco, gianduia e cioccolato bianco.

(Fonte: Cronache Agenzia Giornalistica – News archiviata in #TeleradioNews ♥ il tuo sito web © Diritti riservati all’autore)

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