Ritorna “Il solito posto”: storica pizzeria del capoluogo riprende vita
Caserta è sempre più la città della pizza.
Due giovani pizzaioli, già titolari di un punto ristorazione nella zona sud di Caserta, in via Vivaldi per essere precisi, aprono un altro punto nella zona nord, in via Camillo Golgi, che è il proseguimento di via Salvo D’Acquisto. Mantengono, però, il nome che così riverbera in tutta la città: “Il solito posto”.
I due giovani sono Davide Iodice e Marco Papa, che hanno continuato l’attività di Francesco Pagliaro, primo titolare de “Il solito posto” e venuto a mancare a mancare una decina d’anni fa.
Davide e Marco si sono buttati in questa arte gastronomica con tutto il cuore e con tutto il corpo, perché ventiquattro ore su ventiquattro sono sempre impegnati a voler dare il meglio di sé stessi alla clientela e ad aggiornarsi in continuazione, perché oggigiorno il mondo della pizza è in continuo movimento.
La seconda e nuova sede, però, non è solo pizzeria, ma anche ristorante, il che significa che l’impegno e la capacità di Davide e Marco deve moltiplicarsi.
Diamo il nostro augurio a questi due giovani della nostra Terra perché il loro esempio possa essere seguito da tanti altri e perché la loro attività, di sicuro, offrirà anche spunti lavorativi.
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