Caiazzo e dintorni. Protagonisti gastronomici del comprensorio svettano in TV ‘Gambero Rosso’

Le identità dei casari protagonisti dell’attesissima puntata di ABCheese in onda alle ore 18,00 di domenica 5 novembre sulla TV Gambero Rosso Channel (canale 412 Sky) sono ben note ai buongustai del comprensorio caiatino.

Straordinaria, però, sarà l’identità “culinaria” che nel corso del programma avrà il compito di utilizzare i cheese, cioè i formaggi, nei suoi “piatti”, esaltandone le pregiate qualità.

Trovare aggettivi nuovi per presentarlo è davvero una difficile e ardua impresa: artigiano della pizza, professore della pizza, maestro il cui nome e la cui popolarità ha raggiunto i confini più estremi del nostro universo!

Cioè il mito vivente della pizza: Franco Pepe!

Siamo nella sua Caiazzo, presso la sua famosa pizzeria “Pepe in Grani” e la foto esemplare: basta osservare la “smorfia” di piacere della bravissima conduttrice televisiva Eleonora Baldwin verso il cameraman mentre al suo fianco il maestro addenta la sua “creazione”, la sua pizza!

Anche il giovanotto con la camicia a quadretti alla destra della Baldwin è stato immortalato riflessivo sugli ingredienti utilizzati: si tratta del casaro Manuel Lombardi, produttore del famosissimo Conciato Romano, su Facebook noto anche quale “Contadino 2,0”.

Quali abbinamenti avrà scelto il maestro Pepe per esaltate i formaggi della coppia La Vecchia-Iaconelli del Caseificio Il Casolare di Alvignano (CE) e del giovanissimo casaro Angelo Santabarbara di Piana di Monte Verna (CE), del  Caseificio “La Teresina”?

Per scoprirlo, basta sintonizzarsi Gambero Rosso Channel – Canale 412 Sky) alle ore 18 di Domenica 5 novembre e godersi la “succulenta” trasmissione.

Intanto buon tutto a tutti con le buone e virtuose news by Campania Felix 😉

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