Caiazzo e dintorni. Ancora sugli scudi in TV Monica Piancastelli e Manuel Lombardi: veri artigiani del gusto
“Vedete questa terra? E’ terra campana, ma con quella dei fuochi non ha niente a che fare“. Così mercoledì mattina a “Uno mattina estate” in onda su Rai Uno, si è parlato di Terra Felix, di Terra di Lavoro.In studio la presidente dell’Associazione “Racconti di Terra – Artigiani del Gusto“, Monica Piancastelli, e il vice presidente Manuel Lombardi.
In collegamento da Napoli: Sergio Costa- Generale del Corpo Forestale dello Stato e Comandante regionale Campania.
Video-intervista di Rosellina Mariani alla bio imprenditrice Imma Migliaccio.
“Secondo i dati dell’ultimo rapporto del Ministero dell’Ambiente – hanno spiegato i conduttori – solo lo 0,14% della superficie agricola campana e’ contaminato, su un totale di 894.000 ettare (sempre di suolo agricolo).
Ciò significa che la stragrande maggioranza dei prodotti agro-alimentari campani sono assolutamente sicuri.
Ma i pregiudizi sono duri a morire… ne sanno qualcosa i nostri ospiti“.
Manuela Piancastelli e Manuel Lombardi (nella foto con la conduttrice RAI mentre predispongono l’intervista), imprenditori operanti nell’Alto Casertano -la prima a Caiazzo e il secondo a Castel di Sasso, sempre nelle campagne del comprensorio caiatino- hanno spiegato come ci siano terre, come quelle della stragrande maggioranza del casertano, dalle quali si ricavano prodotti agricoli di straordinaria qualità.
A certificare la qualità di tali prodotti agricoli lo stesso generale Costa, che ha spiegato come i prodotti siano super controllati e che solo una piccolissima parte dei terreni campani è interdetta alla coltivazione agricola.
“Una bella occasione – ha spiegato Manuel Lombardi – per dimostrare a tutti che siamo prima di tutto una terra ancora felice in cui vale la pena vivere, restare, sognare.
E’ stata una puntata affrontata con padronanza e sicurezza, che siamo sani ed onesti lo sanno tutti ma molte volte il difficile è raccontarlo nel giusto modo e con le giuste parole.
Se oggi siamo cresciuti è perché c’è stato qualcuno che per primo ha creduto in noi, ha visto quello che non potevamo mai sapere, ci ha dato forza e convinzione, quel qualcuno che quattro anni fa mi prese per mano, prima di andare in diretta, e mi disse: Manuel stai tranquillo, andrà tutto bene, devi essere semplicemente te stesso“.
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