Castel di Sasso-Alvignano. Nuovo exploit RAI per le eccellenze gastronomiche del caiatino
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Ancora emozioni e soddisfazioni per casalinghe e telespettatori, in particolare del comprensorio caiatino, che lunedì 16 marzo hanno potuto apprezzare su RaiUno le eccellenze prodotte da due straordinari artigiani della gastronomia nel corso della trasmissione “A conti fatti” condotta da Elisa Isoardi, nella fattispecie dedicata alla conoscenza dei “Formaggi a pasta filata”.
Nella produzione dei quali si sono confermati incomparabili maestri due imprenditori del gusto straordinari come Liliana Lombardi, dell’azienda “Le Campestre” che in Castel di Sasso, nel rigoroso rispetto di un’atavica ricetta familiare, produce il famoso quanto ricercato formaggio “Conciato Romano”, e Mimmo La Vecchia, del pari arcifamoso per l’eccellente produzione casearia dell’zienda “Il Casolare” di Alvignano.
Artigiani casari entrambi aderenti alla confederazione “Coldiretti” Campania: Mimmo La Vecchia, fondatore e motore pulsante del caseificio “Il Casolare”, ubicato nel territorio di Alvignano, e Livia Liliana Lombardi, impareggiabile testimone dell’azienda agricola “Le Campestre” ubicata in Castel di Sasso, sempre in provincia di Caserta e a un tiro di schioppo da Caiazzo, che, soprattutto grazie alle doti mediatiche di Manuel Lombardi, lunedì hanno illustrato alla grande la rispettiva produzione, svelandone anche qualche piccolo segreto, nel corso di “A conti fatti”, trasmissione-concorso in onda tutti i giorni feriali alle ore 11 su RaiUno, interamente realizzata presso il Centro Rai romano di Saxa Rubra, che si propone di supportare i consumatori e suggerire soluzioni ai piccoli-grandi problemi delle famiglie, con un occhio attento all’attualità e ai cambiamenti della società italiana.
In studio con Elisa Isoardi esperti e professionisti di ogni settore per aiutare i telespettatori ad essere consumatori consapevoli e soddisfatti, frangente nel quale Liliana Lombardi e Mimmo La Vecchia si sono confermati maestri.
(News segnalata da Manuel Lombardi, foto tartte dalla trasmissione, fonte & Aggiornamenti: (News archiviata in TeleradioNews ♥ il tuo sito web © diritti riservati all’autore)
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